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入乡随“俗”

2008-04-28 01:30 ygzxw.com.cn  来源:阳光在线      字体:  
    各地的生产生活习俗不同,每到一地,人们都要问一问当地的习俗,以免抵触。
    去年秋天,城里的几位朋友要到乡下去“农家乐”,体验一下农家的生活,我欣然答应。这是有20多户人家的小山村,乡下人的日子过得充实而又闲散,割完了早稻就忙于用碌碡打田、拔秧、插秧,“春争日,夏争时”,一家人忙得早出晚归,披星戴月。田里的活忙完了,日子又清闲起来,扛着锄头到田里看看缺水了没有,碰上邻村的村民也到田里看水,便找个阴凉处坐下,若无其事地抽烟闲聊,一直聊到太阳下山了,才起身各自回家。
   

    老徐看见我领了一伙城里的客人来家做客,忙张罗着倒水、递烟,他老伴端来了自家动手做的菜干、果干,有酱包辣椒干、茄子干、南瓜干、枣干、杨梅干等,城里人一边吃着,一边品味着,连夸乡下人做的菜干、果干比城里卖的好吃得多。
    吃中饭的时候,8个人一桌,老徐殷勤陪客,拿出存放了好几个月的杨梅酒,那酒入口味好,甜蜜蜜的,可后劲大,不可贪杯。大家说说笑笑,而坐在另一桌的小刘端着酒杯走了过来,叫小汪靠紧一点,挤在一起坐下。老徐喜笑颜开的脸上顿时阴沉下来,我赶紧拉起小刘,在他耳边说了几句,小刘悻悻地回到原桌坐下。酒席上又恢复了欢乐,看着一张张绯红的脸,大家对杨梅酒的酒力深信不疑,并向老徐讨教杨梅浸酒的方法与要领。
    乡下人对坐位很有讲究,一是礼节,二是习俗,9个人坐的时候只有出殡的时候才有,但也只有一桌,其余都是8人。
    十里不同风,七里不同俗。而在我家乡却有一批上个世纪70年代初迁来的浙江桐庐、淳安的移民,通过近40年和当地村民的融合,在生产生活方面既融进了当地的一面,也保留了他们习俗的一面。
    在生产中,他们认为当地的曲辕犁好,垡头可以两边倒,有利于平整田地,自然淘汰了他们带来的铁铧犁,这种犁垡头只能一边倒,一手扶犁,从田的四周犁起,中间结束。他们编的竹篮是圆的,如放小竹笋、芥心、芹菜这些长的菜不好放,当地的长菜篮不仅可以放茎长的菜,而且拎的时候可以紧靠腰部,有利于借助腰力。他们使用的畚箕是由蔑编成的,在秧田里装秧时,不利于排水,而当地的畚箕是用木架子做成的,两边用蔑弯成系,即使装满一担秧,畚箕也不会盛水。
    当地的独轮车是用木头做轮子的,轮子表皮包一层铁皮,推起来费力,几里路外都能听到刺耳的“吱哑”声。移民带来的独轮车是用轮胎的,车身平稳,载重易推,这种独轮车很快在当地推广开来。
    生产工具的对比,得到了扬长避短的方便与收益。然而在生活习俗上,移民们依然保存着与当地不同的某些习俗。元宵做米果、立夏炒面吃、重阳裹粽子是在当地没有的,他们认为立夏炒面吃,小孩不会生疮长疖;清明扫墓在傍晚时进行,在家不烧化纸钱;老人过世,全村的儿童都可以到死者的家里吃“老米饭”,认为吃了“老米饭”,儿童可以长寿;女儿出嫁,虽有哭嫁,但不给钱,嫁妆中娘家必送马桶,称为“子孙桶”;办喜事宴请亲朋,却不劝酒,各自量力而行。
    移民们入异乡,在春播秋收、逢年过节、婚丧嫁娶方面随俗了,由于他们居住在一个村里,又保留了附着在岁时节日上的习俗,正是在这相同与不同中,表现了同在一片乡土上多彩的民风和民俗活动。
熊长胜
           

责任编辑:西 风

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