菜价高悬我们该怎么办

    一斤拳头大的西红柿批发价在1.1元左右，而零售价却接近3元钱，这是记者近日在安徽和江苏调研时得到的数据。我们暂且不论是农民、中间商、零售商，究竟是哪个环节导致了菜价的高悬不下？也不探究谁是此轮价格上涨的最大获利者？但我想说的是，重视菜价，解决菜价高悬的问题是关系民生问题的民心工程。
    按照经济学原理：商品的价格由价值决定，并受供求关系影响。今年菜价高涨一方面是生产蔬菜成本的增加，即蔬菜本身价值量的增大，这主要是原于化肥、塑料薄膜等农用物资价格高企，再加上汽油价格的上扬，运输蔬菜成本的增大所致，笔者认为：不断上涨的石油价格是重要原因，首先，种蔬菜在田间耕作的机械需要燃料，其次，保护农作物的塑料薄膜是石化燃料产品。同时，城市的不断扩张还意味着蔬菜运输的路途更加遥远，无形中燃料费更高，所以在市场上销售的蔬菜成本必然加大了。另一方面是长期以来，我国的蔬菜在市场上一直处于供不应求的状态，近几年，由于城市人口数量在急剧增长，这种人口增长幅度远远大于蔬菜供应量的增幅，必然导致蔬菜价格高涨，有资料显示：过去6年中，我国的蔬菜价格在稳步上涨，年均增长幅度达14%。供不应求是主要原因。面对高悬的菜价我们该怎么办？
    笔者认为：首先，政府要进一步加强宏观调控，控制降低菜价。应该说大部分菜价上涨是由市场经济规律作用使然，但在一些菜价上涨的背后，我们仍可以看到某些部门的不合理收费对菜价的上涨起了推波助澜的作用，例如市场摊位租金的连年成倍增长，迫使蔬菜零售商提高菜价，因此，当务之急只有降低市场摊位费，才能给调低菜价创造有利的空间。此外，工商部门适度减轻蔬菜零售商的准入费用，使让利于民成为可能，打击垄断防止不法商贩哄抬菜价，也是政府时刻关注的问题。其次，要保护菜地，在城市中给市民留一片菜园子。随着城市化的快速推进、居民住房的自由化及制造业的增长，可用于农业生产的耕地急剧减少，种菜的地方也是越来越少。而蔬菜与其他粮食不同，更容易腐烂，就近种菜，既有利于运输，又保证新鲜，还能降低蔬菜的价格，因此，无论城市如何发展，地皮有多贵，千万不能把菜园子卖掉。第三，人们应当多吃季节性蔬菜，少吃反季节蔬菜。大家都知道反季节蔬菜生长成本高产量低，其价格必然高，而顺季节蔬菜自然生长，产量大，价格较便宜。在菜价高悬的语境下，少吃反季节蔬菜是人们的明智选择。
    应当清晰地看到，随着收入的增加，人们对新鲜蔬菜的消费也在增加。面对庞大的消费群体，增加蔬菜的供应量是解决菜价高悬的关键，所以增加菜地，规范收费，让利于民，使菜价回归到合理的价位，这是民众的期待。（杨亚军）