除了咖啡还有曼妙音乐

    5月15日，厦门豪享来华侨海景店开张，5月27日，豪享来银行中心店开张，这是豪享来在厦门的第15家分店，而在本月18日，该公司的滨南外文图书店也即将开张了。豪享来快速扩张的步伐引人注目。
    另一连锁餐饮企业厦门音乐厨房，则预计于本月10日，音乐厨房大同路旗舰店重新装修后闪亮开张。
    近年来，对于喜欢去牛排咖啡馆的朋友来说，厦门多了不少好的去处。这些不同的演绎风格，不但丰富了厦门餐饮文化，也丰富了都市的休闲文化，带来了许多时尚元素。

牛排正宗连老外都惊诧
    在厦门，豪享来颇具知名度。早在1993年，它就开张了。此前，大家都在酒楼、排档吃饭，他们不知道吃饭还可以在牛排咖啡馆这样的地方。
    而像这样经营中西餐饮连锁业务的企业，目前厦门已有不少，尤其以“豪”字系列居多，像豪客来、豪佳香。这些店成为许多居民平时常去吃饭的地方。
    实际上，中西餐饮连锁风格的牛排咖啡馆，主要特色还是在吃，不断推出符合中国人膳食结构的现代本土化美食，包括牛排基本都本土化了。像黑胡椒牛排，成为一道招牌菜，连老外都会觉得诧异，厦门人自己能整出他们那么熟悉而风格迥异的牛排。
    与纯粹的咖啡馆不同，牛排咖啡馆没有那么安静，更多的是朋友、家人团聚的热闹。
    因此，人们走进牛排咖啡馆的时候，更多是带着享受美食的心情去的，而不是约会的心情。就餐高峰期间，这里有时也会显得热闹，而不是像咖啡馆的人们，有意地压低了谈话声音，为的是不打断旁边那正在约会的情侣的绵绵絮语。
在这不仅仅是一场约会
    对于另一类咖啡馆来说，像上岛、名典等连锁店，则显示了不同的风格。通常，现在的厦门人喜欢选择这些知名的咖啡馆作为休闲或者商务洽谈的地方。除了美食，更重要的是还有咖啡、优雅的音乐，以及不同风格的装修等元素构成的格调。
    许多喜欢咖啡馆的人，实际上可能不记得咖啡的味道、音乐的曲目了，但是总是记得这里的环境，喜欢这里的氛围。与酒吧相比，这里没有那么喧闹，灯光也不再五光十色；与酒楼相比，这里更是安静、休闲多了，没有人声鼎沸的情形。
    一位评论家说，“对生活的疏远，划出一个区域，营造情境，供人躲避、玄想、聊天和消磨时光，这就是咖啡馆的迷人之处和存在理由”。
    厦门的咖啡馆，总体风格给人大抵相似之感，但是在局部、细节服务方面，则有一些差异。像湖滨中路的名典咖啡，有时你能听到现场钢琴的演奏，这样的细节服务让人特别惬意。
    而在靠近西堤的湖畔一带，咖啡一条街的雏形已成。这里的一些别墅，开了不少咖啡馆，人们可以在这里享受湖边的幽静和音乐。
歌手，咖啡，私房菜
    一边吃着泰国私房菜，一边品尝着布里斯朵咖啡（意大利知名的专业咖啡豆三大品牌之一），一边还听着歌手优美的歌声，这样的方式你喜不喜欢？这是音乐厨房给人带来的全新的休闲方式。
    “我们一直主张不仅仅给客人做菜，还给人一种生活方式。”这是音乐厨房餐饮管理公司的副总曾华强的观点。
    走进音乐厨房会所，客人会感觉很特别。这里的装修风格与现代城市的混凝土建筑大相径庭，全是复古或者古典风格的，基本是木制的，连墙壁都刻意用红砖。灯具也特别。“让客人暂时忘却了城市钢筋混凝土建筑下的压力，获得片刻的休息。”曾华强说。
    而且，音乐厨房聘请的歌手，还不是一般的，而是从各种赛事脱颖而出的。像曾智超，是第十二届CCTV青年歌手电视大赛厦门赛区通俗组金奖获得者。
    这种将美食、音乐、咖啡、美酒结合在一起的风格，也正逐渐走进许多都市人的生活。

“日本翻译导游”考试开始报名

       记者从日本国际观光振兴机构了解到，“日本翻译导游者资格考试”已开始接受报名。
    据了解，“日本翻译导游者资格考试”是根据日本的《通译案内士法》来判断申请者是否有资格成为翻译导游的认证考试，由日本国土交通省主管，委托日本国际观光振兴机构（JNTO）负责该考试的有关事务，此前两届考试均在北京设立笔试考场，考试分笔试和口试两场。
    为了给考生的报名提供更多方便，今年也可以通过互联网报名，有关本次考试的信息说明全部使用日语。报名费也可以使用信用卡在网上支付，考试报名申请表受理时间截止到6月20日。