在饭店大厅里挑选好的活螃蟹，拿到后厨加工后却变得不新鲜了。是不是螃蟹被掉包了？因为怀疑吃到的螃蟹不是自己点的，顾客小周把新洪记啤酒花园酒店投诉到工商部门。
投诉饭店换了我的活螃蟹
4月11日11时许，小周向记者讲述了自己的遭遇。4月10日晚上，小周和几名好友一起到沈阳市沈河区新洪记啤酒花园酒店吃饭。
“我亲自挑了两只一样大的活螃蟹，交给工作人员拿到后边厨房去做。”小周说，两只螃蟹上桌后，她一吃就发现不对了，“其中一只螃蟹的壳都空了，里边的蟹肉都粉了。”
“我们吃的是死螃蟹，新鲜的螃蟹不可能这样。”小周立刻想到，“饭店用死螃蟹换了我点的活螃蟹。”
小周立刻叫来服务员。“我问服务员是不是把螃蟹换了，他们先是支支吾吾，又说是上错菜了，后来又有个自称经理的人来说螃蟹没问题。”小周说。
由于工作人员一直没有给一个说法，他们一桌人只能在饭店等着，最后小周给媒体热线和12315打了投诉电话。
“我对饭店的怀疑不是没有依据。”小周说，“我是亲自点好了活海鲜，可做的时候我们也不能到厨房看着他们做熟，海鲜活的和死的做出来不一样，有的人吃不出来就没事，饭店可能就靠这个蒙一部分人，不过我们吃出来了，饭店就一定要给个说法。”
调解“新洪记”免单道歉
4月11日13时许，记者在新洪记啤酒花园酒店看到，进门大厅右边摆着各种海鲜，工作人员正在帮客人挑选活海鲜。
一位周姓经理表示，他们已对此事做出协调处理。“因为螃蟹的事，服务员对顾客的态度不好，我们已经给顾客进行了补偿和道歉。”不过，周经理同时表示，给顾客上的螃蟹没有被调包，只是服务员态度不好。
4月11日下午，记者从负责调解此事的五里河工商所了解到，接到消费者的投诉后，工商人员对事情进行了了解。
“当时事情究竟是怎样的，我们工商人员也没在现场，顾客投诉称螃蟹有些面，想退，但饭店表示只能给换，纠纷就出现了。”五里河工商所相关负责人表示，虽然饭店方面不认同螃蟹有问题，但经过工商人员的调解，饭店方面认识到顾客有不满意的地方，还得以顾客为主，最后同意了工商人员的调解，对当晚的客人给予免单，并向客人道歉。 李萍王莉
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